Салат свекольный с хреном

Рекоменуемые мной рецепты живут здесь: http://stroynost.ucoz.ru/publ/mantry/6

Салаты овощные не только вкусны но и полезны. Они богаты витаминами и клетчаткой.
Кушайте на здоровье салаты овощные, но только с йогуртовой заправкой или с растительным маслом.
Салат свекольныйВремя приготовления 10 минут (40 минут — подготовка)

Вариант 1

Вариант 2

Хрен сильно влияет на работу сердца. У кого с ним проблемы — не посоветовавшись с врачём (целителем) лучше не экспериментировать.

Реклама

Овощные блюда

Обновила рецепты на сайте: http://stroynost.ucoz.ru/publ/mantry/6

Салат свекольный

Овощное рагу

Приятного аппетита.

радовать детей

Продолжаю радовать детей полезными кулинарными хитростями.

Всем известно, что дети НЕ любят лук и морковку.

Но ужасно любят сладости и мучное. (Что несомненно вредит их молочным зубкам и молоденьким желудкам).

Вчера: стакан моркови натёртой на мелкой тёрке добавила к блинам.

Сегодня: две луковицы измельчила в блендере и опять к блинам.


В конце замешивания просто положила в тесто , смешала и сразу печь.


Рецепт блинов смотрите здесь


Блины из чёрствого хлеба.

Родители мои постоянно были на работе. А бабушка, которая меня воспитывала пережил две голодовки. Вот поэтому сейчас, когда вроде всё благополучно. И, наверное даже когда у меня будет в 10 раз больше денег – я не смогу выкидывать продукты: чёрствый хлеб, недоеденные булочки… а этого добра с двумя детьми у меня хватает.

На днях, наблюдая гору чёрствого чёрного хлебы, пришла в голову идея.

Поэкспериментировав с составом получила БЛИНЫ, да такие, что никто и не догадывается что они из чёрствого хлебы.

Рецепт на сайте о йоге

Оладьи из тыквы

Рецепты на сайте: http://stroynost.ucoz.ru/publ/mantry/6Тыквенные оладьи.Время приготовления 30 минут

На 4 порции.

Состав: тыква без кожуры — 300 гр

Кефир – 2 ст.

Яйцо – 2 шт.

Мука – 500 гр.

Соль по вкусу.

Растительное масло для жарки.Читать рецепт

Горох с тыквой по-карибски.

Опубликовано на сайте: http://stroynost.ucoz.ru/publ/mantry/vtorye_bljuda_recepty/gorokh_s_tykvoj_po_karibski/13-1-0-11

Горох с тыквой по-карибски.

Время приготовления 40 минут

Кол-во калорий в порции 200

Жир 10 гр

На 4 порции.

Состав: тыква без кожуры — 450 гр

Масло растительное — 2 ст.л.

Консервированный зелёный горошек (без жидкости) – 400 гр

Лук репчатый – 1 шт.

Красный болгарский перец – 2 шт.

Чеснок – 4 зубчика

Овощной бульон – 300 мл

Вода – 150 мл

6 стеблей зелёного лука

2 ст. л. карри

½ ч.л. перца Чили.

Читать дальше

Суп гороховый. Вегетарианский

Опубликовано на сайте: http://stroynost.ucoz.ru/publ/12-1-0-10


400 г сухого гороха, ½ моркови, 1 луковица, 0,5 корня петрушки, 3-4 ст. л. растительного масла, соль, специи.

Горох перебрать, промыть. Залить холодной водой втрое превышающей объём гороха.

Оставить на 4-6 часов.

Сменить воду. Варить 1,5-2 часа до полной мягкости гороха.

Овощи нашинковать, спассировать на растительном масле и соединить с гороховым отваром.

Добавить соль, специи, воду до нормы и варить еще 2-3 минуты.

Личная рекомендация: я очень люблю добавлять к гороху куркуму. Если не найдёте её в чистом виде (обычно она продаётся в индийских магазинах), то возьмите карри. Но по количеству карри надо класть в два раза меньше, чем куркумы чистой, так как в состав карри входит жгучий красный перец. Если у Вас гиподинамия или пониженный тонус, то он Вам полезен. А так, в больших количествах красный перец может вызывать агрессию.

Приятного аппетита.